lyoimagine.nnov.org: LIB-CURRENT-TECH-2017

Мужчина готовит / Вегетарианский борщ / Vegetarian ...

LyoImagine — Thu, 16 Nov 2017 00:39:30 +0300

Суп - это сваренные овощи, в которых присутствуют конечно же углеводы (картофель или что-либо другое, например, каша, злаковые) и набор овощей, зелень, приправы, вода.
Суп готовится в целом около получаса (на 5-6 порций).
Первое и самое главное - необходимо порезать зелень и чеснок и сварить свеклу (около 12 минут), почистить с помощью малого ножа ее кожу.

Итак. Готовим зелень. отрезаем крупные стебли, моем зелень.

Более тонко обрываем ее, оставляя лишь самое необходимое.

Чистим и режем чеснок - приблизительно 5-6 крупных долек на тонкие кусочки.

Из овощей борщ состоит из капусты, картофеля, моркови, лука (красного), свеклы. Режем капусту. Сначала необходимо отрезать ее пополам - (фото).

Затем отрезанную капусту шинкуем - не просто по слоям, но и поперек их на три части. Далее - запускаем всю капусту в кастрюлю.

Остается три части капусты, которые необходимо положить в пакет и убрать в холодильник.

Далее также необходимо приготовить морковь и лук. Используем замороженную морковь. Кладем на 5 минут на сильный огонь на сковороду и ждем, пока морковь растает. В это время можно начать чистить картофель.

Морковь размораживается и оставляем ее на 4 минуты на тушение. Она должна стать размякшей и пригодной, таким образом, для супа.

Затем режем лук. Отрезаем его края - головку и низ.

Очищаем от сухих слоев луковицу. Режем на четыре части и каждую шинкуем на тонкие слои.

Тушим на сковороде 5 минут до прозрачности лука.

Режем картофель по слоям, затем вдоль.

Поперек - можно просто развернуть доску, на кубики.

Вареную свеклу необходимо потереть на крупной терке.

Варить борщ необходимо сначала с капустой и картофелем - около 15 минут.

После того, как сварится основа запускаем морковь и лук - еще на пару минут, выключаем газ и кладем свеклу - после того, как варка закончена. Кладем специи (экспериментируйте сами, я кладу универсальную смесь с паприкой для супа), закрываем крышку. Ждем несколько минут, пока суп настаивается. Вот как выглядит готовый борщ.

Комментарии

Рабочее / Кухня / The Kitchen [RU, EN]

LyoImagine — Mon, 06 Nov 2017 19:47:30 +0300

Технология на кухне - 2 фото для оценки.
The technology at the kitchen - 2 photos for looking at.

Общее кухонное пространство на данной кухне расчитано под быструю готовку, расстояния сужены до предела, всегда есть достаточное пространство под продукты.
Выделяется 4 зоны. 1. Зона мойки, 2. Зона разделки, 3. Зона горячего переливания, 4. Зона плиты.
The main kitchen space at this kitchen is using for the quick cooking, the dimensions are very small and there is always the enough space for cooking to family. There are four zones: 1. Washing zone, 2. Workdown zone, 3. Hot-food zone and 4. Preparing zone (The oven).

В данной кухне никогда не должно оставаться грязной посуды, так как мойка имеет совершенно малые габариты. Вся посуда скапливается помытой на месте сушки.
Особенно выделяется два геля - один более концентрированный, другой - менее. Более концентрированный используется для мойки более наполненной жиром посуды, менее концентрированный - обычной посуды.
Кружка на заднем плане необходима для сушки инструментов - ножей, ложек, др.
The dirty dishes can't take place at this kitchen because of the small washing. So you can see at the photo only washed dishes.
As you can see it is two packs of the gel for washing, standing near the water-pipe. One is for big work by washing out the fat, another is for small wark with the current dishes.
You see the drying part of this zone also. The cup on the far side is for drying the instruments - knifes, spoons (even the biggest).

Главная часть - разделочная полностью отражает небольшой объем продуктов, предназначенных для разделки. Горячая зона - готовые остающиеся у плиты блюда.
The main zone - is the cutting, it reveals the small amount of the vegetables, using for the preparing. Hot zone is for preapred food becoming cold and waiting for freezing.

Комментарии

Мужчина готовит / Первичка - рисовая каша / The First Meal - ...

LyoImagine — Mon, 06 Nov 2017 19:12:04 +0300

Приготовление каши (стандартная процедура) - рис.
Берем среднюю кастрюлю. Насыпаем на дно рис (600 мл.).
Preparing the rice porridge (standard procedure).
We take the middle boiling pan and pour with the rice (600 ml.)

Наливаем воды, даем осесть рису.
Pour the water, making the rice sit on the bottom.

Мешаем рис, проникая рукой в него и просачиваем сквозь пальцы. Вода становится мутной. Делаем это несколько раз (около 6 раз) пока вода не станет прозрачной.
Stiring the rice, with the hand triping through the mass of the rice and make the water go off from the tripping hands. Do this few times (6 times) before the water will be free from the dust.

Используем сито для того, чтобы отделить рис от воды не дав ему попасть в мойку.
We use the strainer for the porridge willn't go to the washing.

Наливаем питьевой воды.
Pour the drinking water into the boiling pan.

Уровень налива - практически весь объем кастрюли.
The level of the pouring - almost the full amount of the boiling pan.

Ждем пока закипит вода в кастрюле (около 12 мин.), после кипения даем ему провариться - еще плюс 7-10 мин.
We wait for boiling of the water (near 12 min.), then, after the boiling we give to boil to the porridge for some more (about 7-10 min.)

Рис набухает и можно слить лишнюю воду, если она есть (в данном случае она вся использована). The rice takes the water inside and we can take off from the pan the unnecessary water. There is no unnecessary water inside the rice in this example.

Комментарии

Мужчина готовит / Тушеный перец с томатом / Suppressed Pepper ...

LyoImagine — Mon, 06 Nov 2017 17:24:18 +0300

Данное блюдо можно с успехом использовать для добавки к любой каше, макаронам, картофелю.
Берем зеленый перец и бережно очищаем его от семян и внутренней серединки (3 штуки). Это более деликатный труд, чем, к примеру, готовить лук. Разрезаем пополам большим ножом и вытаскиваем аккуратно (с помощью маленького, овощного ножа) семечки и белую перегородочную клетчатку.
This meal can be used for adding to every porridge (like rice, for example), pasta, potato.
Cut to two halfs the pepper before with the big kitchen knife. Take the green pepper (3 un.) and carefully get out from it the seeds and middle skin with the small vegetable knife. It is more tender job, than prepare the onion, for example.

Затем острым ножом (только острым, иначе перец не разрежется). Делим его (каждую половинку) еще на три части.
Then cut for 3 pieces the pepper-side with the sharp knife (only with the sharp knife - or pepper won't be cutten).

Режем каждую часть на мелкие полоски.
Cut every side for the cute stripes.

Кладем полученное в сковороду (практически под верх) и тушим (10-12 минут) на среднем огне. Под конец добавляем томатную пасту (я использовал т.п."Помидорка").
Then we put the pepper into the frying-pan (almost to up) and suppressing (10-12 minutes) at the middle fire. Then we add the tomato paste (I used "Помидорка" paste).

Полученный перец выглядит так. Необязательно использовать приправы, лучше их добавлять к первичке (кашам).
The ready pepper is looking like this. It is better not to use the dressing to tomato - better to put this into the 1-st meal (porridge or potato).

Комментарии

Мужчина готовит / Клюквенный морс / Cranberry Rub [RU, EN]

LyoImagine — Mon, 06 Nov 2017 16:10:47 +0300

В данном посте описывается приготовление клюквенного морса. Он приготавливается из замороженной клюквы.
Первое, что необходимо сделать - это взять стакан или кружку и насыпать клюкву, примерно чуть больше половины для отмерки. Затем подобрать кастрюлю - среднюю - 18-20см. В нее налить воды (1,5-2л - под верх).
Высыпать клюкву в другую емкость. Довести до кипения воду в кастрюле - 10 мин и выключить.
Далее повторяем циклично: высыпаем слой клюквы в кружку и наливаем осторожно чтобы не обрызгаться кипяток (клюква моментально размораживается), мнем клюкву толкушкой - выливаем в кастрюлю. Проделываем этот процесс несколько раз, пока не используем всю клюкву. Засыпаем 4-6 ст.л. сахара, пробуем на вкус.
Here I'll tell you how to make cranberry rub (it is maken from the frosted cranberry). Firstly take the big cup and put into it the cranberry - it is not more than the half or 3/4 parts for measuring. Than take the boiling pan - middle - 18-20cm/7-8in. Pour the water into it - almost full (1,5-2l).
Put the cranberry in the other bowl. Make the water boiling and switch off the gas.
Then make it cyclic: put the 2-3 spoons into the cup with the boiled water (very carefully) and wrinkle it by the grinder - move the content to the big boiled pan with the water. Do this process few times, before all the cranberry will be used.
Then put 4-6 table spoons of the sugar into the rub, try it by the taste.

Можно использовать большую ложку для наливания кипятка в кружку.
We use big table spoon for the pouring the boiling water to the big cup.

Размешиваем клюкву в кастрюле, получается следующее (см. на фото).
Stir the cranberry in the boiling pan, that is the result (look on the photo).

Комментарии

Мужчина готовит / Питательный набор - ланч для ...

LyoImagine — Sun, 05 Nov 2017 14:24:42 +0300

Данный ланч может стать единственным для питания за день - это именно то, что необходимо во время сложного труда, потери большого количества энергии.
This lunch can be very useful for the eating through the day - this is really that thing, which we want when the great loss of energy (also micro-elements).

Приготовление первых двух блюд (первичка и вторичка (кабачок, лук, свекла берутся из предыдущего поста). К ним добавляется процедура приготовления свеклы с чесноком.
The preparing of the first and second meal (cabbage, onion, beetroot are taken from the previous post). The procedure of preparing the beetroot/garlic salad is described here.

Свекла режется на кубики.
Beetroot is cutted by cubes (as the cabbage).

Накладывается в среднюю металлическую миску.
Putten to middle metal bowl.

Со всего чеснока счищается общая кожура.
The garlic whole skin is setting off.

Дольки чеснока также чистятся начиная с конца (это очень удобно, так как конец немного остается на общей кожуре долек и сдирается с ними).
The garlic cleaning from the backside (it is very comfortable, because the end stays some at the whole skin of the slices).

Удобно чистить несколько долек чеснока и положить внутрь контейнера (используемого от купленной ламинарии).
It is easy to clean few slices of the garlic and put into the container (used from the bought laminaria).

Далее мы кладем свеклу в блендер и перемалываем ее, доводя до мелкого состояния. Then we put the beetroot in the blender and rubbing it all till the micro pieces.

Счищаем свеклу с частей блендера в миску, моем блендер.
Then we take off the pieces of beetroot from the parts of blender, washing the blender.

Вынимаем из миски с кабачком содержимое и разогреваем его (2 минуты на слабом огне).
We taking also off the cabbage content from the bowl to the frying pan and preparing this (2 minutes on the low fire).

Берем пресс для чеснока и выдавливаем в свеклу.
We take the press for garlic and put some pieces of it into the beetroot content.

Приблизительно 5 крупных долек чеснока использовано для салата (2 порции).
We used 5 big slices of the garlic pressed into the salad (2 portions).

Кожура может быть также использована для салата (то, что осталось после выжимания чеснока).
The same thing as the skin of the garlic (stayed into the press after pressing) can also be used for the salad.

Мы также используем немного оливкового масла (прибл. 3 чайные ложки на 2 порции) и соль.

Первичка - подробно.
Наливаем приблизительно слой подсолнечного масла, покрывающий дно сковородки и размешиваем его по ней (поворотом сковородки).
First meal actually.
We put the sunflower oil on the bottom of the frying pan and stir it (by the turning moves of the frying pan.

Режем картофель на соломку.
Cutting the potato by the cube sticks.

Остальной картофель убираем в воде в холодильник.
The other potato stays at the water and is moved to the fridge.

Используем для перемешивания плоскую ложку-дуршлаг.
We use for stiring the strainer-spoon, which can tear off the potato pieces.

Приготовленные блюда:
- картофель с подогретым луком (подогревается практически мгновенно при разогревании);
- кабачок (также разогретый);
- вареная свекла с чесноком (салат).
Ready for using meals:
- potato with hot onion (making hot almost momentary in the warming up);
- cabbage (also warmed-up);
- cold boiled and chooped with the blender beetroot with the pressed garlic (salad) - the 3-rd meal.

Можно также немного добавить уксуса в лук. Это делается так: наливается в чайную ложку вода - половина ложки и добавляется несколько капель 9% уксуса. Это вливается в лук и перемешивается.
We can also add some vinegar to onion. It is doing like that: we pour the water - half of the desert-spoon, then add some drops of vinegar (9%). It is added to the onion and stired.

Процедура соответствующей готовки блюд (не считая их предварительной готовки) - 1 час. Всегда готовьте компоненты для сытного ланча заранее.
The procedure of preparing the food (not counting the previous preparing) is about an hour.
Prepare always the food for the big lanch previously!

Комментарии

Мужчина готовит / Вторичка тушеная / Second Meals [RU, EN]

LyoImagine — Sun, 05 Nov 2017 03:42:52 +0300

Вторичка - это блюда, которые идут к первичке (картофель), или употребляются без него при небольшом голоде.
Кабачок. Кабачок без крупных семечек идет полностью на готовку. Его необходимо разрезать пополам и на меньшие куски:
The second meal - are the meals, which are going to first meal (potato), or eating without it in the case of some hunger.
Cabbage. The cabbage without big seeds goes fully to preparing. It must be cutted by half pieces and then to smaller pieces by the long side.

Далее кабачок разрезается поперек вдоль и на кубики. Then cabbage cutting through by long pieces and by cubes.

Готовится кабачок примерно 5 - 7 минут вначале готовки кабачок следует посолить. Готовность легко заметить по изменению цвета мякоти (она должна стать прозрачной).
Cabbage is preparing 5 - 7 minutes. It's ready by changing the color of the vegetable - it must be clear shining. In the beginning of preparing the cabbage it is used for put the salt.

Готовка производится по половинам кабачка на сковороде, две сковороды легко убирается в миски для хранения в холодильник. The preparing is maken by half of the cabbage on the frying pan - 2 it's amounts easy to put in the bowl for the carrying.

Свекла. Отрезается верхушка и низ у свеклы, далее она идет на варку.
The beetroot. Cutting the upper and lower parts of it, then it goes to boiling.

Если снять дополнительно кожу, то свекла отдаст немного цвет и будет более прозрачной.
The beetroot will take off the color and be some translucent if prepare it with taking off the skin.

Лук. На тушение лучше всего подходит красный лук. Он более насыщен и значительно меньше отдает запаха чем обыкновенный.
Наиболее сложная часть в готовке лука - это отделить сухие чешуи, а также вырезать нижнюю часть и верхнюю.
Иногда получается, что сухие чешуи остаются и подлежат готовке. В этом нет ничего осудительного - их всегда можно вытащить во время готовки.
Onion. Red onion is the best for suppresion (the suppresion is good for making food softer and better for eating by it's taste). It gives low smell and more intensified by the taste than the regular. The harder part with the onion I think is to cut out the up and down parts of it, take out the dry skin. Sometimes dry layers of the onion are used for preparing and there is not something bad in it - it can be carried out with the processes.

После очистки лук режется пополам согласно фото.
After cleaning the onion it's cutting by half-pieces as it seems by photo.

Затем на четвертинки, придерживая верхние чешуи.
Then to small 1/4-rings parts with keeping the whole vegetable.

Лук тушится обычно быстро и легко забыть про его готовность. Т.е. на сильном огне до 4 минут. Но в этом ничего опасного абсолютно нет. Просто возникают сильно прожаренные кусочки.
Все время стоять нет нужды в том случае, если что-либо стоит на газу и варится. Если же готовка осуществляется на сковороде, то как правило, для однородности готовки через каждые 1,5 минуты производится помешивание блюда.
The onion suppressing recently quickly and it's probable to forget for this. So it is for 4-5 min. at the hard fire. Here is nothing dangerous - just the hard fryed pieces can be, but they are easy to use in the meal too.
You don't need to stay only in the case of situation something boiling on fire. But if the frying-pan is on the fire - you need to stir the food by every 1,5 minute to get ready.

Как можно видеть также две сковороды лука - это одна миска на 250 г. (средний объем - 18 см).
As you can see also: two pans of the onion is one amount for 250 g. (middle amount - 18 cm., 7 in.)

Во время готовки при несильном загрязнении дна сковородки можно продолжать готовить, но если загрязнение будет сильным, то при последующей жарки остатки пищи будут гореть.
If the dirtyness is not so big in the down of the frying pan you can cook more, but if it is very big - you mustn't - the food pieces wil be getting hard and it will be not good smell from them.

Это то, что приготовлено после использования двух кабачков, 5 свекол (маленьких), двух головок лука. По времени - это порядка 2-3 часов. (не забыть про первичку - это еще час)
That is the meal from two big cabbages, beetroot and two onion heads. (beetroot is in the pan). It is 2-3 hours by time. (don't forget about first meal - it is also 1 hour)

Для готовки используйте секундомер - это сделает проще процедуру.
For the preparing take the secondmeter for the better orientation in time for full preparing - it is useful when makes suppressing or boiling.

Комментарии

Мужчина готовит / Яблочный компот / Apple Fruit Water [RU, EN]

LyoImagine — Mon, 30 Oct 2017 23:10:25 +0300

Яблочный компот из антоновки - это очень вкусно. Берем такие, как на фото яблоки - 6 целых, большую (2л) кастрюлю.
Apple-dressed water from the garden-green-tender apples - is very healthy and tasty. We take as on photo apples - 6 whole, big (2 l. cooking pan).

Чистим яблоки - используем для нарезки на четыре дольки большой нож, для вырезания сердцевинки яблок - маленький. Сердцевинки необходимо вырезать очень чисто для того, чтобы после уваривания они были без жестких кусочков - их можно будет тоже с аппетитом съесть.
Then we take the big knife for cutting for four pieces. Small-removing knife for the cutting out the center. The center must be cut out very clean for eating it after boiling.

Накладываем яблоки в кастрюлю, наливаем воды и добавляем песка порядка 6 ст.л. Ставим на газ - время готовки 20 мин. - вода долго закипает из-за большой емкости. После кипения держим еще немного - 5 мин. и выключаем, закрывая крышкой еще на несколько минут. После закипания яблоки превращаются в такие, как на фото, это нормально.
Компот готов!
We put the apples into the pan, fill the pan wih the water, putting the sugar (6 big spoons - by taste: it must be very soft taste of the sugar). Put to the gas - the time of ready meal is 20 min. - the water going to the well-done hard because of the big pan amount. Then we keep some late - 5 min. for boiling and then - make off the fire, closing for some minutes more the fruit water. After the boiling apples are very soft - like on the photo - it is normal!
The fruit-dressed water is ready!

Комментарии

Рабочее / Моделизм / Model Creating [RU, EN]

LyoImagine — Thu, 26 Oct 2017 23:20:18 +0300

Сейчас я хотел бы рассказать о том, как, с помощью каких инструментов создаются модели малых размеров. В мои задачи входило изготовление уменьшенной копии углового шкафа (этажерки).

Первое, что необходимо сделать до начала работ - это постараться заблаговременно, чтобы площадь отвечала чисто техническим требованиям, т.е. речь идет об освещении. У меня - абсолютно светоемкая территория, стены - белые, адекватное мощное освещение четыремя потолочными диодными лампами, дополнительная люминесцентная лампа для рассеивания тени на столе.

Из инструментов в первую очередь удобно иметь транспарант - передвижная линейка, которую используют для транспонирования линий.

Пишем на листке расстояния (перекладываем из реального формата в уменьшенный в 12 раз). Все должно быть доведено до предельно малых величин для минимальных деталей. В моем случае самая малая деталь - стойка боковины, она имеет 60 см, следовательно по ней ориентируясь - это: 60/12 = 0,5 см.

Следующее, что необходимо сделать - приобрести ватман и картон. Ватман - это конечное изделие, картон необходим для шаблонов, клей ПВА, кисточку, а также автоматический и обычный карандаш, точилку.

Детали ватмана будут склеиваться друг с другом, поэтому, как известно, их необходимо склеивать с помощью дополнительных склеиваемых дополнительных частей. На фото изображен профильный уголок, сделанный из картона, который имеет 60 гр. угол. Он необходим для быстрого отчерчивания загибов у склеиваемых деталей. Он отчерчивается с помощью транспортира на линейке. Уголок может быть сделан из более жесткого материала, чем картон.

Для отрезания используются ножницы или доска с пластиковой поверхностью и канцелярский нож. У ножа должен быть острый кончик, иначе он будет задирать бумагу.

Тактика отщепления части фигуры канцелярским ножом.

Тактика подгиба клеевых уголков с помощью двух линеек: одна удерживает линию подгиба, вторая непосредственно загибает. Для картона (жесткой бумаги) необходимо легко прорезать ножом шов загиба и уже только после этого загибать.

В случае с подгибными краями необходим дополнительный элемент отрисовки - квадрат.

Для отрисовки можно воспользоваться пинцетом для удержания шаблона на бумаге. Прочерчивание краев осуществляется с помощью автоматического карандаша с очень легким нажимом.

Края могут загибаться также и с помощью канцелярского ножа, - удобно проникнуть ножом под деталь.

Первая деталь была отрисована целой (экономичная отрисовка - все четыре стороны детали подгибаются). У данной детали нет клеевых краев, она склеивается с другими с помощью концов на других деталях.

Окончательный подгиб концов можно производить и меньшим предметом (в моем случае - точилкой).

Если отрезан кончик у детали и она не выпадает, то необходимо просто прокрутить немного ее, чтобы определить какой край ее держит.

После финишного (готового) сгиба снова раскладываем деталь, чтобы отметить места склеивания с другими деталями (полками).

Готовые детали раскладываем удобным образом.

Склеиваем первую угловую деталь сначала с большей стороны, потом придерживаем ее и клеим вторую большую сторону. Другие детали клеятся либо сначала с одной стороны (в том случае, если базовую деталь необходимо сильно прижать к ним), либо с обеих (когда первые детали уже держат фигуру).

Бока обертываемой детали крепятся к другим посредством жима и прижатием руками. Жим позволяет прочно соединить детали.

Инструменты необходимые для моделирования: две линейки (одна из которых транспарантная вместе с транспортиром в ней, двое ножниц - длинные и короткие, канцелярский нож, клей, кисточка, картон, бумага (ватман), карандаши, ластик, специальное приспособление для сжатия труднодоступных краев - жим, пинцет, доска с пластиковым верхом.

Готовая модель шкафа:

Комментарии

Мужчина готовит / Первичка-вторичка / First-Second Daily Meals ...

LyoImagine — Mon, 23 Oct 2017 17:33:00 +0300

Первичка - овощные/хлебные/злаковые продукты с богатым содержанием углеводов. Из овощных - это, конечно же картофель. Картофель обязателен при приготовлении овощных смесей, там где он не идет подразумевается, что его готовят к этому блюду отдельно.
First food are dough products/vegetables/maize food with good propotion of carbohydrates. It is certainly potatoes. The potatoes - usual for preparing vegetarian food. The vegetable mixes without potato are maken for adding fresh potato after the mix will be preapred (cooked).

Картофель подготавливается к варке (но я бы рекомендовал его именно жарить соломкой, так как в нем сохраняется таким образом больше ценности по причине отсутствия вытекающего бульона) с помощью чистки.
The potato prepares for the boiling (but I recommend better to fry by sticks, because It is more healthy because of the reason of dry product - without the water soup) with the skin-removing.

К вторичке относятся листовые, луковичные, корневые, початочные и другие овощные (богатые минералами) компоненты. Они не всегда являются необходимыми для питания и составляют наиболее удачное соединение вместе с первичкой.
The secondary food is the component for the first. It is green, onion, root, corny, other fresh (with rich minerals) components. They are not so usual for eating, but they present the good combination with the first food.

–

На фото представлено блюдо с таким интересным компонентом как авокадо. Авокадо - по сути манго, но овощная его разновидность. Внутри авокадо - крупная косточка, в связи с этим резать его необходимо по кругу и вытаскивать косточку. Также снимается кожура, она не пригодна для съедения. В дальнейшем нарезается как картофель.
It is such an interesting salad with the avocado vegetable. Avocado by the taste and it's structure is same as mango, but without the sugar taste. It is a big seed inside of the avocado. So we must take out it before we begin to cook. Also we must take off the peel of the avocado-vegetable. Then we just cutting avocado for pieces as the potato.

Составляющие блюда, представленного на фото - это тертая морковь (зам.), брокколи (зам.), авокадо (свеж.).
Процедура готовки: 1. Разморозка куска овощей (ок. 10 мин. на фарфоровой сковороде), 2. Тушение заморозки (5 мин.), 3. Добавка авокадо и еще тушение 3-4 мин.
Авокадо требует обязательного тушения для того, чтобы стать приятным на вкус.
The components of the meal, taking place on foto are grated carrot (frozen), broccoli (frozen), avocado (fresh).
The procedure of preparing: 1. Defrosting of the pieces of vegetables (ab. 10 min. on the porcelain frying pan), 2. Water-frying of the defrosting pieces (n. 5 min.), 3. Adding the avocado and again water-frying for 3-4 min.
The avocado needs to be added for the other food. It is tasty only with the other meal. And certainly water-dryed.

На фото - замечательная стеклянная посуда, закрывающаяся, позволяющая максимально сберечь приготовленную пищу.
It is fine glass dish, closing, has the big opportunity to bring the freshness of the food.

Комментарии