06.11
16:47
Рабочее / Кухня / The Kitchen [RU, EN]
Технология на кухне - 2 фото для оценки.
The technology at the kitchen - 2 photos for looking at.
Общее кухонное пространство на данной кухне расчитано под быструю готовку, расстояния сужены до предела, всегда есть достаточное пространство под продукты.
Выделяется 4 зоны. 1. Зона мойки, 2. Зона разделки, 3. Зона горячего переливания, 4. Зона плиты.
The main kitchen space at this kitchen is using for the quick cooking, the dimensions are very small and there is always the enough space for cooking to family. There are four zones: 1. Washing zone, 2. Workdown zone, 3. Hot-food zone and 4. Preparing zone (The oven).
В данной кухне никогда не должно оставаться грязной посуды, так как мойка имеет совершенно малые габариты. Вся посуда скапливается помытой на месте сушки.
Особенно выделяется два геля - один более концентрированный, другой - менее. Более концентрированный используется для мойки более наполненной жиром посуды, менее концентрированный - обычной посуды.
Кружка на заднем плане необходима для сушки инструментов - ножей, ложек, др.
The dirty dishes can't take place at this kitchen because of the small washing. So you can see at the photo only washed dishes.
As you can see it is two packs of the gel for washing, standing near the water-pipe. One is for big work by washing out the fat, another is for small wark with the current dishes.
You see the drying part of this zone also. The cup on the far side is for drying the instruments - knifes, spoons (even the biggest).
Главная часть - разделочная полностью отражает небольшой объем продуктов, предназначенных для разделки. Горячая зона - готовые остающиеся у плиты блюда.
The main zone - is the cutting, it reveals the small amount of the vegetables, using for the preparing. Hot zone is for preapred food becoming cold and waiting for freezing.
The technology at the kitchen - 2 photos for looking at.
Общее кухонное пространство на данной кухне расчитано под быструю готовку, расстояния сужены до предела, всегда есть достаточное пространство под продукты.
Выделяется 4 зоны. 1. Зона мойки, 2. Зона разделки, 3. Зона горячего переливания, 4. Зона плиты.
The main kitchen space at this kitchen is using for the quick cooking, the dimensions are very small and there is always the enough space for cooking to family. There are four zones: 1. Washing zone, 2. Workdown zone, 3. Hot-food zone and 4. Preparing zone (The oven).
В данной кухне никогда не должно оставаться грязной посуды, так как мойка имеет совершенно малые габариты. Вся посуда скапливается помытой на месте сушки.
Особенно выделяется два геля - один более концентрированный, другой - менее. Более концентрированный используется для мойки более наполненной жиром посуды, менее концентрированный - обычной посуды.
Кружка на заднем плане необходима для сушки инструментов - ножей, ложек, др.
The dirty dishes can't take place at this kitchen because of the small washing. So you can see at the photo only washed dishes.
As you can see it is two packs of the gel for washing, standing near the water-pipe. One is for big work by washing out the fat, another is for small wark with the current dishes.
You see the drying part of this zone also. The cup on the far side is for drying the instruments - knifes, spoons (even the biggest).
Главная часть - разделочная полностью отражает небольшой объем продуктов, предназначенных для разделки. Горячая зона - готовые остающиеся у плиты блюда.
The main zone - is the cutting, it reveals the small amount of the vegetables, using for the preparing. Hot zone is for preapred food becoming cold and waiting for freezing.
→ Рабочее / Кухня / The Kitchen [RU, EN]
Оставить комментарий
